ホテルの“未来をつくる”現場密着型コンサルティング
第一建設ホテルアカデミーでは、創業から32年、累計27万室以上の客室メンテナンスと、数々のホテル運営支援で蓄積したノウハウをもとに、
ホテル運営をハード・ソフト両面から支える総合コンサルティング事業 を展開しております。
ホテル運営は、建物の価値・スタッフの育成・サービス品質・収益構造など、多くの要素が複雑に絡み合って成り立っています。
私たちは、そのすべてを横断的に支援し、ホテルの現場が抱える課題を“仕組み”で解決します。
こんなお悩みはありませんか？
ホテルの現場には、日々多くの課題が発生します。
スタッフの努力だけでは解決が難しい問題も、外部のプロ視点を加えることで改善が可能です。
- 人手不足でオペレーションが限界に近い
- 朝食の満足度が伸びず、口コミに直結してしまう
- 稼働率の波が激しく、売上が安定しない
- 教育の仕組みがなく、スタッフの離職が続いている
- 建物・客室の老朽化をどう改善すべきかわからない
- 動線やバックヤードが非効率で、現場が常にバタつく
- 現場が疲弊しており、売上対策に時間が割けない
- 専門家のアドバイスを受けたいが、誰に相談すべきかわからない
こうした課題は、どれか一つを改善するだけではホテル全体の力は高まりません。
第一建設ホテルアカデミーは、現場の課題を“点”でなく“線”で捉え、ホテル運営の全体最適を実現します。
各サービスの紹介
総合コンサルティング事業は、以下の5つの柱で構成されています。
1. ホテル運営コンサルティング（収益改善）
- 稼働率改善
- 料金戦略・ADR改善
- 顧客満足度向上（口コミ対策含む）
- 売上UPに直結する「稼ぐ仕組み」づくり
- 現場視点のKPI設計
経営数字と現場オペレーションを同時に見直し、翌日から実行できる改善策を提案します。
2. 朝食改革プログラム（匠の和朝食パック）
- 和食料理人48年の匠による朝食監修
- 調理人不要の真空パック食材提供
- 朝食オペレーションの改善
- 個食・ビュッフェどちらにも対応
- 小規模旅館から大型ホテルまで最適化
朝食の魅力は口コミ・リピーター獲得に直結します。現場負担を減らしながら、満足度を高める仕組みを提供します。
3. スタッフ研修・人材育成（ホテルアカデミー）
- 新人研修
- 接客マナー・ホスピタリティ研修
- フロント・客室・レストラン別研修
- 管理職研修
- 運営改善ワークショップ
「できるスタッフ」を育てるだけでなく、離職しない“働き続けたいホテル”づくりを支援します。
4. 建築・改修・動線改善（ハード面の最適化）
- 客室リニューアル
- 配管・電気・空調設備
- 廊下・ロビー・バックヤード動線改善
- 省エネ・エネルギーマネジメント
- インバウンド対応改修
ホテル専門の建築会社として蓄積したノウハウで、無駄のない投資を実現します。
5. 人材紹介・人材確保支援（D1エージェンシー）
- 国内スタッフ紹介
- 特定技能人材紹介（介護・外食・宿泊）
- ホテル特化の採用支援
- 採用後の定着支援
人材難のホテルに向け、即戦力の採用と定着支援を提供します。
総合的にホテルを支える“唯一のパートナー”へ
第一建設ホテルアカデミーは、
「建設 × ホテル運営 × 人材育成 × 食 × コンサルティング」
のすべてを自社で持つ、日本でも数少ない“ホテル総合支援企業”です。
ホテルの未来を本気で考え、現場と経営の両方に寄り添うパートナーとして、
これからの時代に合ったホテル運営を共に創っていきます。
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